今天介绍这道菜:豆腐和鸡蛋,营养应该更全面,而且做法比较简单,喜欢吃的高级厨师,如果把三色蔬菜鸡肉变成碎肉,那就更简单了。它是。这道菜现在也是一道受欢迎的菜。味道符合公众的喜爱。现在,让我们与喜欢吃蔬菜的高级厨师一起学习吧!
配料:1盒内酯豆腐,150克猪肉碎,4个鸡蛋,5克油,10克酱油,1克盐,少许生姜,少许葱,2克料酒,2克食用油;
豆腐抱鸡蛋做法
豆腐抱鸡蛋做法步骤:
1.所有原料都准备好了。加入生姜,牡蛎酱,料酒,食用油,轻酱油(5克)腌10分钟。
2.将内酯豆腐打开,倒出并切成片,放入深盘中(倒置,四角用剪刀切下盒子下面的四个孔,豆腐完成)。
三。两面都是豆腐的腌肉末。敲入四个鸡蛋,撒上盐。
4.将热水放入蒸锅内,盖上保鲜膜,蒸15至20分钟,撒上1汤匙淡酱油,撒上一层葱吃。
在食物下,食欲大大增加。
提示:1.用保鲜膜盖住盘子,不要盖盖子。